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Kundenreferenz · Nomadia TourSolver
Domino’s Pizza steigert die Produktivität um 25 % und senkt die Transportkosten um 15 % mit Nomadia TourSolver
Die Ergebnisse: ein wirtschaftlicher, technischer und menschlicher Erfolg
Domino’s Pizza: Marktführer der Pizza-Lieferung mit komplexer Versorgungslogistik
Seit über 25 Jahren in Frankreich präsent, stützt sich Domino’s Pizza auf ein Netzwerk von 306 Franchise-Filialen und positioniert sich als Marktführer der Pizza-Lieferung und des Pizza-Außer-Haus-Verzehrs. Zwei Produktions- und Logistikzentren (150 Mitarbeiter) verantworten die Herstellung des frischen Pizzateigs sowie die Logistik der übrigen Lebensmittelprodukte (Salate, Desserts, warme Sandwiches) und Betriebsmittel (Arbeitskleidung usw.).
Diese Produkte werden zwei- bis dreimal pro Woche in die Filialen geliefert, was 600 Lieferungen pro Woche und 30 000 bis 35 000 pro Jahr ergibt. Jedes Fahrzeug transportiert im Durchschnitt 3 bis 4 Zutaten-Rollcontainer und 6 bis 8 Stapel Pizzateig-Tabletts – unter Temperaturführung, um die Kühlkette während der gesamten Tour einzuhalten.
Ein ambitioniertes Wachstum, das eine Neugestaltung der Logistik erforderlich machte
Um dieses Wachstum zu unterstützen, musste Domino’s Pizza seine Versorgungslogistik unbedingt strukturieren und automatisieren – beginnend mit der Pariser Region als strategisch bedeutendstem Wachstumsgebiet.
Die Herausforderungen: manuelle Planung und vielfältige Versorgungseinschränkungen
- Zeitaufwendige manuelle Arbeitsvorbereitung: Die Betriebsleiter der Produktions- und Logistikzentren mussten die Bestellvorbereitung manuell koordinieren und die Beladungen an den Verladerampen konsolidieren – ohne strukturierendes Werkzeug.
- Lieferungen unter Temperaturführung: Die Kühlkette stellt strenge Anforderungen an Dauer und Reihenfolge der Touren und macht die manuelle Planung noch anspruchsvoller.
- Variable Einschränkungen je Filiale: Tages- oder Nachtlieferungen, variable Öffnungszeiten, spezifische Zugangsbedingungen jeder Franchise-Filiale im dicht bebauten städtischen Umfeld.
- Nicht optimierter Fahrzeugbeladungsgrad: Ohne automatische Berechnung führte die Konsolidierung der Bestellungen nach tatsächlichen Volumen (Rollcontainer + Teig-Tabletts) zu unterbeladenen Fahrzeugen oder kurzfristigen Anpassungen am Verladebereich.
- Skalierbarkeit für ein stark wachsendes Netzwerk: Der Weg von 306 auf 500 und dann 1 000 Filialen erforderte eine industrialisierbare Lösung – keine auf individuellem Gedächtnis der Planer basierende handwerkliche Organisation.
TourSolver: vollständige Automatisierung der Versorgungstouren
Nach Auswertung von Erfahrungsberichten anderer Nutzer entschied sich Domino’s Pizza für Nomadia TourSolver, um die tägliche Tourenplanung für die 70 Filialen der Pariser Region zu automatisieren und zu optimieren. Die Lösung liefert in Echtzeit die rentabelsten und kohärentesten Routen unter Einbeziehung aller operativen Parameter.
Tägliche Erstellung der effizientesten Tourenpläne – unter Einbeziehung von Entfernungen, Verkehr und Öffnungszeiten jeder Filiale.
Optimierung der Fahrzeugbeladung anhand tatsächlicher Bestellungen (Rollcontainer + Teig-Tabletts) – eliminiert unterbeladene Touren.
Integration der Dauer- und Sequenzierungsanforderungen bei Lieferungen unter Temperaturführung – für lückenlose lebensmittelrechtliche Konformität.
Öffnungszeiten, Zugangsbedingungen (Tag-/Nachtlieferung), bevorzugte Zeitfenster: jede Einschränkung jedes Franchisenehmers automatisch integriert.
Sichtbarkeit auf Kosten pro Tour und insgesamt – ermöglicht Domino’s Pizza die Steuerung und den Periodenvergleich der Logistikperformance.
Geplante Ausdehnung auf die Filialen der Region Rhône-Alpes vom Logistikzentrum Lyon aus: die Lösung folgt dem Netzwerkwachstum ohne Neukonfiguration.
Ursprünglich mussten die Betriebsleiter der Produktions- und Logistikzentren die Bestellvorbereitung manuell koordinieren und die Beladungen an den Verladerampen konsolidieren, um die Fahrzeuge zu beladen. Jetzt können sie sich auf ein echtes Entscheidungshilfswerkzeug stützen, das ihnen die automatische Optimierung der Touren ermöglicht – mit entsprechenden Effizienzgewinnen und mehr Komfort bei der Arbeit. Die Implementierung der Tourenoptimierungslösung von Nomadia ist ein umfassender Erfolg – wirtschaftlich, technisch und menschlich. Heute verfügen wir über ein perfekt optimiertes Tourenmanagementsystem für die Pariser Region.
Die von Domino’s Pizza erzielten Vorteile
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+25 % Produktivität bei den Fahrtzeiten
Die Fahrer verbringen dank optimierter Routen, die unnötige Kilometer eliminieren, weniger Zeit auf der Straße. Sie absolvieren mehr Lieferungen pro Tag – mit weniger Ermüdung und mehr Regelmäßigkeit bei den Lieferzeitfenstern der Filialen.
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−15 % Transportkosten gegenüber dem Vorjahr
Die Kombination aus Kilometeroptimierung und besserem Fahrzeugbeladungsgrad führt direkt zu einer Senkung der Transportkosten um 15 %. Ein messbarer Gewinn, der sich durch die kontinuierliche Parametrierung der Lösung von Jahr zu Jahr verbessert.
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100 % der Touren zuverlässig und kohärent
Keine unnötigen Kilometer, keine Fehler bei der Verladekonsolidierung: jede von TourSolver gelieferte Tour ist direkt einsetzbar. Die Betriebsleiter haben operative Gelassenheit und mehr Arbeitskomfort gewonnen.
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Optimierter Fahrzeugbeladungsgrad
Die automatische Beladungsberechnung anhand tatsächlicher Bestellungen (Rollcontainer- und Teig-Tablettvolumen) eliminiert unterbeladene Touren und kurzfristige Anpassungen am Verladebereich. Jedes Fahrzeug fährt mit der idealen Beladung ab.
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Eine Lösung bereit zur Skalierung auf neue Gebiete
Gestärkt durch den Erfolg in der Pariser Region plant Domino’s Pizza die Ausdehnung von TourSolver auf die Filialen der Region Rhône-Alpes vom Logistikzentrum Lyon aus. Die Skalierbarkeit der Lösung begleitet direkt die Wachstumsambition des Netzwerks auf 500 und dann 1 000 Filialen.
Ein Wettbewerbshebel für stark wachsende Franchise-Netzwerke
−15 % bei den Transportkosten, präzise Kostenkalkulation pro Tour: ein endlich mögliches logistisches Finanzcontrolling.
+25 % Produktivität auf den Fahrtzeiten, Entlastung der Planer von manuellen Aufgaben, bessere Arbeitszufriedenheit.
Die Logistik kann der Netzwerkambition (306 → 1 000 Filialen) folgen – ohne proportionale Zunahme von Ressourcen und Betriebskosten.
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Die Lösung, die Ihre Transportkosten senkt und Ihre Logistikproduktivität steigert – wie Domino’s Pizza.
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